海藻酸钠凝胶作为一种具有良好生物相容性、生物降解性和易于改性的天然高分子材料，在生物医药、食品工业、环境保护等领域展现出巨大的应用潜力。
原位凝固技术作为一种温和、高效、可控的凝胶制备方法，为海藻酸钠凝胶体系的功能化和应用拓展提供了新的思路。
本文综述了海藻酸钠凝胶的结构特性、凝胶化机理以及原位凝固技术，重点阐述了不同原位凝固方法（离子交联、物理交联、复合交联）的影响因素和应用进展，并展望了海藻酸钠凝胶原位凝固技术在未来发展方向和面临的挑战。
关键词：海藻酸钠；凝胶；原位凝固；离子交联；应用
海藻酸钠，又称海藻酸钠，是从海带等褐藻中提取的一种天然多糖，由β-D-甘露糖醛酸(M)和α-L-古洛糖醛酸(G)两种单体通过1,4-糖苷键连接而成[1]。
海藻酸钠具有良好的生物相容性、生物降解性和易于改性等特点，被广泛应用于食品、医药、化妆品、纺织等领域[2]。
海藻酸钠最显著的特点之一是能够与二价或多价阳离子（如Ca2 、Ba2 、Sr2 、Fe3 等）发生交联反应，形成具有三维网络结构的水凝胶[3]。
海藻酸钠凝胶体系的原位凝固是指在特定条件下，通过物理或化学方法诱导海藻酸钠溶液在原位发生交联反应，形成具有特定形状和结构的凝胶。
与传统的凝胶制备方法相比，原位凝固技术具有以下优点:(1)操作简单、条件温和，无需使用有机溶剂或高温高压等苛刻条件；(2)可控性强，可以通过调节凝固条件（如离子浓度、温度、pH值等）来控制凝胶的结构和性能；(3)应用范围广，可以应用于各种形状和尺寸的凝胶制备，尤其适用于生物医学领域中的细胞封装、药物递送等应用[4-6]。
本文将从海藻酸钠凝胶的结构特性、凝胶化机理以及原位凝固技术等方面进行综述，重点阐述不同原位凝固方法的影响因素和应用进展，并对该领域的未来发展方向和面临的挑战进行展望。
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