文献综述
（一）课题研究的现状及发展趋势
随着信息技术、供应链管理以及基础设施的不断发展完善，零库存管理日益受到我国各类企业的关注。近年来，无论是传统的制造企业，还是医疗、地产、生鲜企业都开始尝试以存货管理为切入口，将零库存管理融入到企业运营的各个环节中，从而达到控制企业成本，提升资金使用率及企业整体生命力等作用。越来越多的中外学者也针对零库存管理在企业成本控制中的应用作了大量的分析，理论推陈出新，为企业管理者明晰了实施控制现状、潜在问题及原因和改进方向。
国外研究现状及发展趋势：20世纪70年代，日本丰田汽车公司率先广泛应用零库存管理模式进行成本控制，取得了瞩目的效果。然而，西方国家企业的移植过程并不顺利，且大多以失败告终。Pettersen J（2012）研究认为企业管理者对零库存管理的概念及相关特征并没有全面的认识，从而导致企业实践应用其进行成本控制时进一步将意识上的问题、错误放大，导致实施效果不理想。[1]Marodin G A ， Saurin T A （2013）认为在制造业以外的行业实施零库存管理来实现成本控制难度很大，缺少有效的理论和实践来管理实施过程中的系统、人和组织维度。[2]Bhero S , Dlamini M（2015）认为在实施过程中，企业如果依旧使用传统的成本会计方法，将导致无法明确每项费用的基本组成部分，从而无法实现成本控制。此外，企业前期现代化建设资金投入的不足也导致了企业后期实践的失败。而针对中小型企业的实施现状，学者们也从企业资源及人员管理等角度切入发表了意见。[3]Yamchello H T ， Samin R ， Tamjidyamcholo A（2014）认为财务资源和能力的缺失阻碍了中小型企业迈向瘦身之路，实现企业成本控制。[4]Dombrowski U ， Crespo I ， Zahn T（2010）认为大型企业实施了零库存管理等精益生产模式具有消除工艺中的浪费，实现成本控制的作用。然而，中小型企业由于缺乏组织、技术和劳动力相关变革的必要资源，往往没有机会在实施过程中配置合适的结构、选择和评估合适的方法和工具。[5] AlvesA C ， Joseacute; Dinis（2013）认为企业想要通过零库存管理实现成本控制，必须重视企业人才队伍的建设工作，让零库存管理的思想深入到每一位员工脑中，增强企业面对市场和危机时的灵活性。[6]Deif A M ， Elmaraghy H（2014）则认为企业想要通过实施零库存管理，实现成功控制须要从管理认识、体系建立、产能大小及政策完善等多个方面出发优化，去粗取精，全面推进实施过程。[7]AnisurRahman， AzharulKarim（2013）认为测量、反馈及评估循环体系的建立有够有效减少生产过程中的浪费，达到成本控制的作用。而体系的建立则要求企业前期做好充分的调研设计，选择适当的工具和方法。[8]
国内研究现状及发展趋势：近年来，我国部分企业通过使用零库存管理模式大幅度降低企业生产经营成本，在经济市场中获取了巨大成功，取得了大量市场份额。兰永利（2014）认为零库存管理对企业成本的控制主要体现在库存管理成本的减少以及整体管理效率的提升。在长期的实施过程中，企业在盘活库存，压缩库存资金占用的同时，将精益的思想渗透到采购过程、销售过程等多个环节，有效优化整合内部资源，降低人工成本、提升整体效率。[9]侯建华（2015）认为零库存管理模式的应用实质上增加了企业与供应商之间的联系，频繁的订货行为加强了合作的同时，也有效降低了物资的采购价格。此外，零库存管理也加强了企业资金的利用率，促进资金的周转速度加快。[10]陈宏伟（2014）认为零库存管理对企业成本的控制还体现在其具有防止企业存货跌价损失的作用，避免了传统模式中由于管理不善而导致的企业损失。[11]目前我国企业在尝试经济转型中对零库存管理模式的研究取得了一个相当大的成就，但对零库存管理模式的完善不是一蹴而就的，我国企业在实施零库存管理模式过程中还存在很多的问题。袁帅（2016）认为当前零库存管理模式虽然能够降低企业内仓储费用和相关人员成本，但无法有效控制外部原材料价格上涨情形下所带来的成本增加。[12]郭元英（2017）认为根据企业经营区域的不同，企业实施零库存所带来的成本缩减也不尽相同。所处区域交通不便的企业盲目使用零库存“多批次、少批量”的配送方式势必将导致运输、管理和订货费用的巨幅提升，反而可能导致成本增加。[13]以上学者们的观点虽然侧重略有不同，但均反映出在外部因素的影响下，企业实施零库存管理节约的成本实际向企业的其他成本转移，并没有很好的实现成本控制。陈宏佳（2016）研究认为部分企业采取零库存管理模式反而导致自身存货管理失控、成本核算难度增加。[14]此外，臧桂琴（2012）认为企业虽然能够通过零库存管理降低库存成本，但是也降低企业满足市场的能力，从而丧失了大量的潜在利润。[15]针对上述现象，学者们从不同角度发表了自己的看法。陶彦名（2017）认为企业对零库存认识片面、精准管理水平不足、缺乏信息协同共享支持系统及管理层的急功近利等导致了零库存管理无法有效实现成本控制。在此基础上，陶彦名继续分析得出，人才团队的建设、市场影响力及企业所处供应链体系位置也影响了零库存管理的成本控制。[16]而孙朝阳，于升辉（2016）、赵尔军，孙兰兰（2014）等学者研究认为部分企业虽然实施零库存管理，但实际操作过程中，部门内、企业间没有实现信息的共享，无法从根本上降低消除整个产业链上的库存，降低成本和风险。[17][18]王秀华，王竹泉（2013）则研究认为同一行业内，不同类型的企业受零库存管理模式影响的程度也不尽相同，达到的成本控制、整体效益也存在差异。[19]惠文燕（2018）认为我国零库存管理模式在成本管理过程中存在没有形成有效目标成本指标体系、成本核算方式不当、成本预测和成本分析流于形式、成本管理中缺乏技术进步与管理创新及成本管理的激励制度不健全，成本管理缺乏全员性等原因。[20]零库存管理模式作为企业实现成本控制的重要途径之一，企业须要在经营管理过程中多个环节予以重视。尤昊月（2012）认为企业内部控制，岗位设置、采供计划、分类管理、盘点制度的完善优化，能够为企业产品成本核算奠定良好的数据基础，帮助后期准确核算企业产品成本。[21]廖东声，梁本光（2017）、李慧艳（2016）认为企业如果在零库存管理过程中使用互联网技术不但能够降低人为失误、信息不全面的风险，而且能够进行产品信息的记录统计，借助大数据分析能力能够预测各地方人群的需求偏好，从而更好的制定采购、生产计划，切实降低企业成本。[22][23]周媛媛（2017）认为企业一方面在实施零库存管理过程中要建立完善企业信息安全管理系统，既要防止被外部人员入侵获取信息，也要防范内部信息泄露，实现企业风险管理的加强；另一方面，也要努力打造供应商、制造商、分销商、零售商和服务提供商互利互惠、互信互补的联盟状态。[24]李硕（2017）也在《基于零库存管理的JIT采购策略分析》一文中提出了具体的策略方案。[25]
（二）本课题研究的意义和价值
本课题的研究，有助于促进企业库存管理理论的研究与发展，完善企业成本控制体系，为其实现商流、资金流、信息流、物流等流程的整合优化，提升整体竞争力与生命力。从指导具体实践来看，该研究具有以下意义：
1.有利于企业降低经营成本，提高资金的使用效率，减少由于资金不足带来的成本和风险；
2.有助于企业整合公司各项资源，及时发现各环节成本耗费问题；
3.有利于企业简化内部会计核算流程，降低企业核算成本；
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