文献综述
1前言酒精广泛应用于食品、化工、医药卫生等领域，同时也是酒基、浸提剂、溶剂、洗涤剂和表面活性剂[1]，且可作为可再生能源和清洁能源, 市场潜力巨大。
酒精工业是国民经济重要的基础原料产业，是我国排放有机污染物浓度较高的行业之一。
2酒精废水处理现状随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对酒的需求量日益增大。
酒类产品产量大并且主要集中在几个省份[2]。
随着酒精工业的不断发展，酒精工业排污量越来越多，对我国水环境造成十分严重的污染。
我国的酒精生产原料以粮食（玉米、薯干等）为主，粮食酒精中约有80％是用薯干酿造的[3]。
酒精工业的污染以水的污染最为严重，生产过程中的废水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒精糟，生产设备的洗涤水、冲洗水，以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等[4]。
薯干酒精废水属于高浓度有机废水，这种含高浓度有机物、悬浮固体的废水是宝贵的能源,在处理过程中应有效地加以利用[5]。
我国许多酒精企业至今还沿用非常传统的生产工艺，由于各种原因，大部分酒精企业的综合利用率较低[6]。
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