红参的质量分析的研究进展
摘要:生脉注射液是用红参、麦冬、五味子三味中药提取制成的中药注射液,具有益气养阴,复脉固脱等作用。红参作为生脉注射液的三大主药之一,对生脉注射液的功效起着至关重要的作用。红参为五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根及根茎,是传统的名贵中药,具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神之功能,不能与藜芦、五灵脂同用。由于其价格较贵,市场掺伪造假者甚多,因此应对红参进行真伪鉴别及有效成分的含量测定来保证红参的质量,进而保证生脉注射液的质量,从而确保其对人体有良好的功效。
关键词:红参;性状鉴别;显微鉴别;含量测定;提取工艺;
1 红参性状特征
主根呈纺锤形或圆柱形,长约3cm~10cm,直径1cm~2cm。表面半透明,红棕色,带有不透明的暗褐色斑块。[[1]]具纵沟、皱纹及细根痕,上部有断续的不明显环纹,下部有2条~3条扭曲交叉的根,带弯曲的须根或仅具须根残基,根茎(芦头)长1cm~2cm,上部有数个凹窝状的茎痕(芦碗),有的带有1条~2条完整或折断的不定根。质硬而脆,断面平坦。气微香而特异,味甘、微苦[[2]]。红参是参的熟用品,其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中,因为热处理会发生化学反应,成份上发生变化。
2 横切面显微鉴别
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