摘 要:挥发油(volatileoil)又称精油,是植物体内的次生代谢物。
临床及现代药理学研究表明,常用的解表、行气活血、芳香化湿等中药所含的挥发油具有显著疗效。
在中药制剂的研制和生产中,挥发油成分是保障药物疗效的重要依据。
一般的提取方法有水蒸气蒸馏法和超临界萃取法。
常用红外光谱鉴定与气相色谱-质谱分析。
本文综述了挥发油的提取方法,挥发油的红外鉴定方法和挥发油的气相色谱-质谱分析方法。
关键词:水蒸气蒸馏法;红外光谱鉴定;气相色谱-质谱分析1.水蒸气蒸馏法水蒸气蒸馏法是将水蒸气通入不溶或难溶于水但有一定挥发性的有机物质中,使该有机物质在低于100℃的温度下,随着水蒸气一起蒸馏来。
由于其具有设备简单、操作安全、不污染环境、成本低、避免了提取过程中有机溶剂残留对油质造成影响等特点,是有效提取中药挥发油的重要方法。
宋晓虹[1]等用顶空固相微萃取法和水蒸气蒸馏法提取了黄色假鹰爪鲜花的挥发油成分用气-质联用技术对挥发油的成分进行了分析。
目前对中药挥发油的定量定性分析方法主要是指纹图谱色谱法,包括薄层色谱、气相色谱-质谱联用仪、高效液相色谱、高效毛细管电泳、高速逆流色谱其中又以GC-MS和HPLC测定中药挥发油含量较为常用。
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