膳食结构与新冠病毒肺炎的相关性探讨一、 选题背景当前，由一种新型冠状病毒引起的传染病正在全球范围内快速传播与流行1，这种传染病的病原体被命名为严重急性呼吸系统综合征冠状病毒2（SARS-CoV-2），而该疾病被称为2019冠状病毒病（COVID-19）。
SARS-CoV-2已被鉴定为新型包膜RNAbeta; 冠状病毒2，该病毒与SARS-CoV和MERS-CoV虽然有相似性，但截然不同 3，且更具传染性4。
SARS-CoV-2通过刺突糖蛋白Spike与宿主表面ACE2结合入侵细胞5。
感染SARS-CoV-2的患者表现出的主要临床症状包括发热，咳嗽，呼吸急促，咳痰以及肌痛或乏力6，除呼吸道感染外，还可能会感染肺部以外的其他组织7。
现有一些研究表明，男性与女性、青年人和老年人对SARS-CoV-2有同样的易感性，但感染后疾病的严重程度显著不同7。
虽然目前用于COVID-19患者治疗的多项临床试验项目已在开展8，许多研究已指出曾用于治疗SARS和MERS的药物可能是治疗COVID-19的候选药物（如瑞德西韦9, 10，法匹拉韦10，氯喹和羟基氯喹11, 12，洛匹那韦/利托那韦13, 14等），但目前仍然还缺乏这些药物能对COVID-19患者进行有效的干预治疗或预防的有力证明15。
截至2020年5月19日，来自216个国家或地区的4,735,622万人感染了该病毒，其中316,289人因此而死亡16。
世界卫生组织（WHO）于2020年1月30日宣布，COVID-19疫情构成国际关注的突发公共卫生事件（PHEIC）17。
虽然目前已有一些国家在采用严格的接触追踪和大规模隔离等措施之后，疫情似乎已经逐渐稳定18, 19。
以上是文献综述，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
